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从金牛山脚向上看，满眼的郁郁苍苍，风车在优雅地旋转；沿着盘山公路上行，满目青翠中别有洞天，成片成片的石榴树硕果累累、娇艳欲滴，闻名于世的金牛山软籽石榴园就坐落在山坡丘陵之中。

“目前石榴园大约有6千亩。今年雨水少，石榴树挂果晚，差不多要比往年迟上市一个月。”对于石榴不能在中秋节前上市，卫东区东高皇街道上徐村村委会委员刘喜亮有点小遗憾。

67岁的上徐村村民李运章指着一棵粗壮的石榴树说：“这棵树起码20年以上了。”李运章是一个老果农，承包有10亩石榴园，对当初上徐村开荒种果树的事情记忆犹新。“1991年春季，村干部组织村民开荒种树，上山的路都是村民用铁锨平整出来的。村民的干劲都很大，当年大约开垦荒山500亩。”李运章说，到了1994年，石榴树即将挂果，为了便于精细化管理，村里当时决定把石榴树承包给农户，他也是在那时承包了10亩，一直维持到现在。

李运章家有6口人，膝下一子一女，都已成家立业，只有他还整天在石榴园忙碌。“看着10亩地不多，想把它管好得下大力气。”李运章向记者娓娓道来。石榴清园后，需要及时捡拾坏掉的石榴和刮树皮，防止发生病虫害；然后松树盘、施肥，进入冬季后修剪树枝，发芽开花后喷药管理，挂果后修剪旷枝（明条子）······“一年四季闲不住。”李运章感慨地说。尽管很辛苦，但他对现在的生活很满意。“现在路修好了，游客上山方便，一般都会到石榴园中摘些尝鲜，正常年份每亩地收入5000元以上。”

从金牛山沿路而下，可可农家院就坐落在山脚下，四周绿树环绕，景色怡人。该农家院负责人刘广信说，这个农家院他投资了30余万元，刚开业不久。“生意还行，平常有个十来桌，周末差不多20多桌，散养的鸡、鹅很受游客欢迎。石榴成熟后，游客会越来越多，生意也会越来越好的。”刘广信对农家院的未来充满信心。

“鹰城只有一座金牛山，也只有一个金牛山石榴园，因此它不仅是卫东区的石榴园，更是市区百万人共同的石榴园。”卫东区文化和旅游局局长王鹏说，依托6千亩石榴园，卫东区正在积极谋划文旅康养项目，同时着手引进深加工企业，做大做强“金牛山”这一品牌，助力果农增收。（平顶山卫东区委宣传部 朱江淼供稿 ）