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石龙区为餐饮单位悬挂“红黑牌”
2023-03-24 09:08:25 来源: 平顶山日报
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【资料图】

“将店面、厨房改造好,干净卫生了,顾客吃得放心,回头客自然也就多了,还有可能被评为食品安全示范店,领到‘红牌’哩。”3月22日下午,石龙区昌茂大道一家焖面店内,正在对后厨进行施工改造的店老板刘辉对记者说。

据了解,石龙区市场监督管理局推出了食品安全示范店挂“红牌”和卫生不达标、食品不安全单位挂“黑牌”的机制,提升辖区餐饮食品安全水平。挂出的“红黑牌”实行动态管理。

截至目前,该局共出动执法人员63人次,检查餐饮经营户20户,授出食品安全示范店“红牌”1家,挂出卫生不达标、食品不安全单位“黑牌”2家,17家经营户合格。

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